Técnico/a de Laboratorio de Microbiología

Requisitos:

-Licenciado/a en Biotecnología/ Biología o afines con formación en técnicas de análisis microbiológico de alimentos, tanto de microbiología tradicional (técnicas de aislamiento en cultivo) como de biología molecular (qPCR, ELISA, secuenciación masiva), para llevar a cabo la puesta a punto y validación de métodos en el laboratorio.

-Es necesario un nivel fluido de inglés (escrito y hablado).

-Además, se requiere experiencia en la puesta a punto de métodos Elisa (inmunoensayos) y de Biología Molecular (PCR, secuenciación masiva). Se valorará también la experiencia previa en el análisis de alérgenos.

Funciones:

• Desarrollo, puesta a punto y validación de nuevos métodos analíticos aplicados al análisis de alimentos (patógenos, microorganismos alterantes, virus, alérgenos) y productos afines (plantas y aguas).
• Redacción de procedimientos e informes.
• Aplicación de los requerimientos de la norma ISO 17025, y normas de validación de métodos como la norma ISO 16140.
• Firma de informes analíticos.
• Asistencia al personal analista en la resolución de cuestiones técnicas.
• Mantenimiento del sistema de calidad interno.
• Conocimientos en el uso, calibración y verificación de equipos del laboratorio de microbiología (norma ISO 7218)
• Contacto con proveedores.
• Apoyo en la automatización de procesos.
• Atención al cliente.

Se ofrece:

-Contrato indefinido a jornada completa (Horario: de lunes a viernes a turnos, una semana de 8:15h-16:00h y otra semana de 12:15h-20:00h).